Species:Phaseolus

Latest revision as of 21:00, 8 June 2009

English Common Names: snap, Bean, lima bean, scarlet runner, kidney bean, snap bean
Japanese Common Names: インゲンマメ, サイトウ, サンドマメ, ハナマメ, ライマビーン, ライマメ

[edit] Information

Flavonoid

Cytochrome P450

'A' indicates CYP families in Arabidopsis. CYP707 ^A  CYP73 ^A  CYP85 ^A  CYP98 ^A  

沖縄の薬用植物(沖縄県工業技術センター)

ヨーロッパの薬用植物 Codex Vegetabilis (1957)

Phaseolus mungo  Phaseolus radiatus  Phaseolus vulgaris (and other species)  

フィリピンの薬用植物

Scientific Name	English Name	Tagalog Name
Phaseolus aureus Roxb.	green gram; mongo bean	Balatong
Phaseolus aureus Roxb.	mung bean	Balatong
Phaseolus lunatus Linn.	lima bean	Patani

[edit] Edibility, Medicinal Usage (食品,薬品用途)

Phaseolus vulgaris

[原産]メキシコ南部から中央アメリカ。[日本伝来]承応3年(1654)に隠元禅師が中国から持参したと伝えられた。若い莢を食べるようになった栽培品種は明治初年に導入された。 出典：大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004)

[edit] 植物学名対象DataBase

• Phaseolus coccineus;Phaseolus multiflorus

マメ科 ベニバナインゲン;ハナササゲ;ハナマメ;アカハナマメ scarlet runner; scarlet runner bean; runner bean; Dutch case-knife bean つる性で、根はダリアのように塊根状になる。本来は多年草だが、温帯では一年草として栽培される。葉は互生し3出複葉。花は総状花序につき、径2～2.5cm、朱赤色か白色。種子は食用にされる。

• Phaseolus lunatus;Phaseolus limensis; Phaseolus inamoenus; Phaseolus lunatus var.macrocarpus; Phaseolus tunkinensis

マメ科 アオイマメ;ライマメ Lima bean; sugar bean; Sieva bean; Burma bean; butter bean; Carolina bean; Civet bean; Madagascar bean 多年草でつる性のものから一年草で矮性のものまで、形態の変異が大きい。豆類の中でもっとも美味といわれる。

• Phaseolus vulgaris;Phaseolus compressus; Phaseolus ellipticus; Phaseolus gonospermus; Phaseolus oblongus; Phaseolus sphaericus; Phaseolus zebra

マメ科 インゲン;トウササゲ;ゴガツササゲ;サンドマメ;サヤインゲン snap bean; kidney bean; French bean; butterbean; pinto bean; flageolet bean; green bean; Haricot; runner bean; navy bean; string bean; great bean; Haricot bean; max bean; greenbean

[edit] Links

[edit] Images

• TAMU's Vascular Plant Image Library

• Image Gallery (T.Schoepke) Fabaceae

• 植物園 Phaseolus coccineus ハナササゲ（花ささげ）、ベニバナインゲン（紅花隠元）

• NAGY版植物図鑑 phaseolus Phaseolus属

• 跡見群芳譜 Phaseolus angularis アズキ
• 跡見群芳譜 Phaseolus vulgaris インゲンマメ
• 跡見群芳譜 Phaseolus インゲンマメ属
• 跡見群芳譜 Phaseolus coccineus ベニバナインゲン

[edit] Trivia

• 植物学リソース Fabaceae マメ科

• ギンジョーの薬草ハーブ日和 アズキ Phaseolus radiatus L. 赤小豆