Doc:Citrus/Okinawa
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| − | + | このページは稲福（寺本）さゆりさんの学位論文 "Studies on Citrus genetic resources in the Ryukyu Islands" (鹿児島大学大学院連合農学研究科)のまとめになります。柑橘の名前の由来は、以下の文献が参考になります。 | |
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| − | == | + | * 松村任三「普通植物」明治34年4月 国立国会図書館デジタル資料 |
| − | + | ** クネンボ（香橙）が、枸橘（像？）木から来るという記述（インドでクムラネブらしい）[http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/832609/219 ここ] | |
| + | ** カブス（カボス）をカブチと呼ぶ記述 [http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/832609/220 ここ] | ||
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| + | ===琉球の柑橘（かんきつ）=== | ||
| + | 八重山諸島、沖縄諸島、奄美諸島をふくむ琉球列島全域には、本土にはない特徴を持つマンダリンタイプの在来柑橘類が多く残ります。生産量は多い順にタンカン（中国原産の、オレンジとポンカンの交雑種）、温州ミカン、シークヮーサー類ですが、その他に、カーブチー、オートー、ケラジ、クネンボといった品種が数百年以上栽培されています。 | ||
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|+ 琉球の柑橘 | |+ 琉球の柑橘 | ||
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&& シークヮーサー類 && C. depressa Hayata && 沖縄では，酸味があり，香りが強く，熟すると橙色になる小型カンキツ類をすべてシークヮーサー類と呼称している。クガニーとイシクニブはその一系統 | && シークヮーサー類 && C. depressa Hayata && 沖縄では，酸味があり，香りが強く，熟すると橙色になる小型カンキツ類をすべてシークヮーサー類と呼称している。クガニーとイシクニブはその一系統 | ||
| − | && クガニー && C. depressa Hayata var. kuganiiz && | + | && クガニー && C. depressa Hayata var. kuganiiz && 大果優良系の栽培種。代表的な4つの品種（大宜味クガニー，伊豆味クガニー，勝山クガニー，カーアチー）が含まれる。 |
| − | && イシクニブ && C. depressa Hayata form. Ishikunibuz && | + | && イシクニブ && C. depressa Hayata form. Ishikunibuz && 果皮が濃橙色で減酸が遅く，晩生でやや矮性である野生種。 |
| − | && 在来タチバナ (タニブター） && C. tachibana (Makino) Tanaka var. attenuata && | + | && 在来タチバナ (タニブター） && C. tachibana (Makino) Tanaka var. attenuata && シークヮーサー類と異る果皮の香気や腰高な果形，粗く大きな油胞の形状と分布，完熟期における鮮黄の果皮色，丸みのある大きく滑らかな種子，単胚性といった特徴をもつ（日本原産のタチバナは多胚性）。完熟期には酸度が0.24％と全く酸味が感じられないが未熟期は酸っぱい。名護市と大宜味村および本部町内でも自生 |
&& シキキツ && C. madurensis Lour. && | && シキキツ && C. madurensis Lour. && | ||
&& ロクガツミカン && C. rokugatsu hort. ex Yu. Tanaka && | && ロクガツミカン && C. rokugatsu hort. ex Yu. Tanaka && | ||
| − | && ケラジ && C. kearji hort. ex Tanaka && | + | && ケラジ && C. kearji hort. ex Tanaka && ケラジミカン。栽培種がカーブチー（沖縄方言で「皮が厚い」を意味する）と呼ばれている。 |
| − | && カーブチー && C. keraji hort. ex Tanaka var. kabuchii && | + | && カーブチー && C. keraji hort. ex Tanaka var. kabuchii && キカイ（喜界）ミカンとも。樹勢が強く，かつ樹齢の高い樹が存在。珠心胚実生により増殖。タルガヨ、ウンジュは香気に違いがあるが外観が酷似し、ともにカーブチーから派生した雑種もしくはカーブチーと同時期に発生した雑種と考えられる |
| − | && | + | && タルガヨ、ウンジュ && C. tarogayo hort. ex Yu. Tanaka && 果実だけでなく葉、樹形、樹勢の強さもカーブチーに似る。生産量は県内で年間数百キロから1トン弱。含種子数が少なく、生食に向くものをウンジュと呼んでいる |
&& オートー && C. oto hort. ex Yu. Tanaka && | && オートー && C. oto hort. ex Yu. Tanaka && | ||
&& クネンボ && C. nobilis Lour. && 海外からの移入種。15世紀から16世紀にかけて琉球へ渡来し、奄美諸島を経由して九州、関東へと伝播した。昭和初期に盛んに栽培された。沖縄名を羽地トークニブまたはトークンブという | && クネンボ && C. nobilis Lour. && 海外からの移入種。15世紀から16世紀にかけて琉球へ渡来し、奄美諸島を経由して九州、関東へと伝播した。昭和初期に盛んに栽培された。沖縄名を羽地トークニブまたはトークンブという | ||
| − | && ダイダイ && C. | + | && ダイダイ && C. aurantium && 漢字では臭橙、琉球ではデーデーまたはインクニブとも呼ばれる |
&& タンカン && C. tankan Hayata && 戦後に栽培が開始された外来種。沖縄ではT-132、垂水1号、名護紅早生の品種がある。沖縄における柑橘生産の4割以上を占め、香りはオレンジとマンダリンの中間的な組成で万人に好まれる。 | && タンカン && C. tankan Hayata && 戦後に栽培が開始された外来種。沖縄ではT-132、垂水1号、名護紅早生の品種がある。沖縄における柑橘生産の4割以上を占め、香りはオレンジとマンダリンの中間的な組成で万人に好まれる。 | ||
&& オオベニミカン && C. tangerina hort. ex Tanaka && 外来種。温州みかんに似て濃い紅色の美しい外観を持つが、味は淡白。奄美ではタンカンが導入される前の主要柑橘 | && オオベニミカン && C. tangerina hort. ex Tanaka && 外来種。温州みかんに似て濃い紅色の美しい外観を持つが、味は淡白。奄美ではタンカンが導入される前の主要柑橘 | ||
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沖縄のカンキツ遺伝資源の特徴として，独特の香りの強さがあげられます（Teramoto and Kawamitsu, 2010）。 | 沖縄のカンキツ遺伝資源の特徴として，独特の香りの強さがあげられます（Teramoto and Kawamitsu, 2010）。 | ||
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| + | File:稲福-インクニブ、デーデー-1.jpg|沖）インクニブ、デーデー, 和）ダイダイ、臭橙（カブス） | ||
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| + | File:稲福-シークヮーサークガニー類-1.jpg|シークヮーサー・クガニー類の横断図 | ||
| + | 左上：大宜味クガニー, 左下：伊豆味クガニー, 右上：カーアチー, 右下：勝山クガニー | ||
| + | File:稲福-シークヮーサークガニー類-2.jpg|シークヮーサー・クガニー類の比較 | ||
| + | 左上：大宜味クガニー, 左下：伊豆味クガニー, 右上：カーアチー, 右下：勝山クガニー | ||
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| + | File:稲福-伊豆味クガニー-1.jpg|沖）クガニー（伊豆味） | ||
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| + | <gallery caption="C. oto Hort. ex Yu. Tanaka オートー" perrow="3"> | ||
| + | File:稲福-オートー-1.jpg|沖）オートー | ||
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| + | File:稲福-フスー、シマカーブチー-1.jpg|沖）フスー、シマカーブチー | ||
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| + | File:稲福-フスー、シマカーブチー-3.jpg | ||
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| + | ===''C. spp.''=== | ||
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| + | File:稲福-今帰仁のデーデー-1.jpg|沖）デーデー（今帰仁） | ||
| + | File:稲福-今帰仁のデーデー-2.jpg | ||
| + | File:稲福-今帰仁のデーデー-3.jpg | ||
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| + | File:稲福-シークー（喜界島）-1.jpg|沖）シークー（喜界島） | ||
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Latest revision as of 06:59, 28 April 2018
Contents |
[edit] 「琉球列島在来カンキツ遺伝資源に関する研究」
このページは稲福（寺本）さゆりさんの学位論文 "Studies on Citrus genetic resources in the Ryukyu Islands" (鹿児島大学大学院連合農学研究科)のまとめになります。柑橘の名前の由来は、以下の文献が参考になります。
[edit] 琉球の柑橘（かんきつ）
八重山諸島、沖縄諸島、奄美諸島をふくむ琉球列島全域には、本土にはない特徴を持つマンダリンタイプの在来柑橘類が多く残ります。生産量は多い順にタンカン（中国原産の、オレンジとポンカンの交雑種）、温州ミカン、シークヮーサー類ですが、その他に、カーブチー、オートー、ケラジ、クネンボといった品種が数百年以上栽培されています。
| 品種名 | 学名 | 説明 |
|---|---|---|
| シークヮーサー類 | C. depressa Hayata | 沖縄では，酸味があり，香りが強く，熟すると橙色になる小型カンキツ類をすべてシークヮーサー類と呼称している。クガニーとイシクニブはその一系統 |
| クガニー | C. depressa Hayata var. kuganiiz | 大果優良系の栽培種。代表的な4つの品種（大宜味クガニー，伊豆味クガニー，勝山クガニー，カーアチー）が含まれる。 |
| イシクニブ | C. depressa Hayata form. Ishikunibuz | 果皮が濃橙色で減酸が遅く，晩生でやや矮性である野生種。 |
| 在来タチバナ (タニブター） | C. tachibana (Makino) Tanaka var. attenuata | シークヮーサー類と異る果皮の香気や腰高な果形，粗く大きな油胞の形状と分布，完熟期における鮮黄の果皮色，丸みのある大きく滑らかな種子，単胚性といった特徴をもつ（日本原産のタチバナは多胚性）。完熟期には酸度が0.24％と全く酸味が感じられないが未熟期は酸っぱい。名護市と大宜味村および本部町内でも自生 |
| シキキツ | C. madurensis Lour. | |
| ロクガツミカン | C. rokugatsu hort. ex Yu. Tanaka | |
| ケラジ | C. kearji hort. ex Tanaka | ケラジミカン。栽培種がカーブチー（沖縄方言で「皮が厚い」を意味する）と呼ばれている。 |
| カーブチー | C. keraji hort. ex Tanaka var. kabuchii | キカイ（喜界）ミカンとも。樹勢が強く，かつ樹齢の高い樹が存在。珠心胚実生により増殖。タルガヨ、ウンジュは香気に違いがあるが外観が酷似し、ともにカーブチーから派生した雑種もしくはカーブチーと同時期に発生した雑種と考えられる |
| タルガヨ、ウンジュ | C. tarogayo hort. ex Yu. Tanaka | 果実だけでなく葉、樹形、樹勢の強さもカーブチーに似る。生産量は県内で年間数百キロから1トン弱。含種子数が少なく、生食に向くものをウンジュと呼んでいる |
| オートー | C. oto hort. ex Yu. Tanaka | |
| クネンボ | C. nobilis Lour. | 海外からの移入種。15世紀から16世紀にかけて琉球へ渡来し、奄美諸島を経由して九州、関東へと伝播した。昭和初期に盛んに栽培された。沖縄名を羽地トークニブまたはトークンブという |
| ダイダイ | C. aurantium | 漢字では臭橙、琉球ではデーデーまたはインクニブとも呼ばれる |
| タンカン | C. tankan Hayata | 戦後に栽培が開始された外来種。沖縄ではT-132、垂水1号、名護紅早生の品種がある。沖縄における柑橘生産の4割以上を占め、香りはオレンジとマンダリンの中間的な組成で万人に好まれる。 |
| オオベニミカン | C. tangerina hort. ex Tanaka | 外来種。温州みかんに似て濃い紅色の美しい外観を持つが、味は淡白。奄美ではタンカンが導入される前の主要柑橘 |
沖縄のカンキツ遺伝資源の特徴として，独特の香りの強さがあげられます（Teramoto and Kawamitsu, 2010）。
[edit] C. aurantium
- C. aurantium L. インクニブ、デーデー
沖）インクニブ、デーデー, 和）ダイダイ、臭橙（カブス）
[edit] C. depressa
- C. depressa Hayata イシクニブ
沖）イシクニブ
- C. depressa Hayata シークヮーサー
沖）シークヮーサー（西表島）
沖）シークヮーサー・少核系（喜如嘉）
沖）シークヮーサー（小浜島）
- C. depressa Hayata var. kganii クガニー
シークヮーサー・クガニー類の横断図
- 左上：大宜味クガニー, 左下：伊豆味クガニー, 右上：カーアチー, 右下：勝山クガニー
シークヮーサー・クガニー類の比較
- 左上：大宜味クガニー, 左下：伊豆味クガニー, 右上：カーアチー, 右下：勝山クガニー
沖）クガニー（伊豆味）
[edit] C. keraji
- C. keraji Hort. ex Tanaka カーブチー
沖）カーブチー
- C. keraji Hort. ex Tanaka ケラジ
沖）ケラジ（花良治・喜界島）
[edit] C. maxima
- C. maxima (Brum.) Merr. ボンタン、ウチムラサキ
沖）ボンタン、ウチムラサキ
[edit] C. nobilis
- C. nobilis Lour トークニブ、トークンブ
沖）トークニブ、トークンブ（羽地）, 和）クネンボ
[edit] C. oto
- C. oto Hort. ex Yu. Tanaka オートー
沖）オートー
[edit] C. rokugatsu
- C. rokugatsu Hort. ex Yu. Tanaka. フスー、シマカーブチー
沖）フスー、シマカーブチー
[edit] C. tachibana
- C. tachibana (Makino) Tanaka タニブター
沖）タニブター（石垣島）, 和）タチバナ
沖）タニブター（クガニ岳）, 和）タチバナ
- C. tachibana (Makino) Tanaka ガラガラ、タニブター、ネクマチジ
沖）ガラガラ、タニブター、ネクマチジ, 和）タチバナ
沖）ガラガラ、タニブター、ネクマチジ, 和）タチバナ
沖）ガラガラ、タニブター、ネクマチジ, 和）タチバナ
沖）ガラガラ、タニブター、ネクマチジ, 和）タチバナ
- C. tachibana (Makino) Tanaka var. attenuata タニブター
沖）タニブター, 和）タチバナ
沖）タニブター, 和）タチバナ
[edit] C. tarogayo
- C. tarogayo Hort. ex Yu. Tanaka タルガヨ
沖）タルガヨ
- C. tarogayo Hort. ex Yu. Tanaka ウンジュ
沖）ウンジュ
[edit] C. spp.
沖）デーデー（今帰仁）
沖）クスブ
沖）ウンゾーキ
沖）シークー（喜界島）
沖）クサラー（西表島)
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